小松菜とたまごのマヨチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １００g
- ベーコン ３枚
- たまご ２個
- ・しょうゆ 小さじ１
- ・酒 小さじ１
- 塩胡椒 少々
- ・・ご飯 ２膳分
- ・・マヨネーズ 大さじ３
- マヨネーズ（炒め用） 大さじ１
作り方
- 1 小松菜は、１センチ長さに、ベーコンは、１センチ幅に切る。ご飯とマヨネーズは、混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに、マヨネーズを入れて火にかけ、小松菜とベーコンを中火で炒める。
- 3 炒めた具材を奥に寄せて、手前で、たまごを大きくかき混ぜ、炒めて、混ぜ合わせる。別皿に取り出す。
- 4 同じフライパンに、・・のマヨご飯を入れて、パラパラになるまで、強火で炒める。
- 5 ４に３を入れて、炒め合わせる。鍋肌から、・の調味料を回し入れ、塩胡椒で味を整え、器に盛って、出来上がりです。
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チョコ302021/01/16 06:50
レシピを参考にしながら、家にあるもので作りました(*^^*)
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