切り餅でかき餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 ３個
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 切り餅を、５m mくらいの大きさで細かくサイコロ状に切ります。
- 2 １７０℃の油で揚げます。
- 3 途中でひっくり返しながら、餅が膨れてきたら、油を切ります。
- 4 ビニール袋にしょうゆ、砂糖を入れて、少し冷めた揚げ餅を入れて、よくまぶします。
- 5 皿に移して、出来上がりです。
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