簡単手作りふりかけ レシピ・作り方

簡単手作りふりかけ
  • 約10分
  • 100円以下
もっちゃん主婦
もっちゃん主婦
大根の葉っぱが余ったので
ふりかけを作ってみました。

材料(3人分)

  • 大根葉っぱ 40g
  • ★醤油 小さじ2
  • ★かつおぶし 大さじ1
  • ★ごま 大さじ1
  • ★小ねぎ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ごま油で、みじん切りした大根の葉っぱを2分炒めます。
  2. 2 ★の調味料を全て入れて
    1分炒めます。
  3. 3 火を止めて小ねぎを入れて混ぜたら完成です。

きっかけ

使わない葉っぱを捨てるのが もったいなかったので ふりかけを作りました。

おいしくなるコツ

冷まして冷蔵庫に入れると温かいご飯に合い美味しいです。

  • レシピID:1910014003
  • 公開日:2020/09/26
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カテゴリ
その他の野菜炒め
料理名
無添加ふりかけ
もっちゃん主婦
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