『そのまんま酢のもの』で簡単なます レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根と人参をそれぞれ皮をむき、千切りにします。私はスライサーで簡単に済ませちゃいます。その後は、塩を半量ずつ混ぜて10分ほど馴染ませます。
- 2 ①の水気を絞ります。特に大根はたくさん水気が出るので、しっかり絞ってください。私は二の腕が震えるくらい力を入れて絞ってます(^^)
- 3 そのまんま酢の物を混ぜて、完成です‼︎
きっかけ
さっぱり酢の物が食べたかったので作りました。ビビンバに乗せたりしても、おいしいですよ。
おいしくなるコツ
しっかり水気を絞っておけば、後から味が薄まりにくいです。お好みでそのまんま酢のものを増減してください。
- レシピID:1910013316
- 公開日:2020/07/31
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