[簡単]オトナのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。
   ※あればパセリ。

   

2. 2 玉ねぎをせんいに沿って、2～3ミリ幅にスライスする。

   

3. 3 ベーコンも、3ミリ幅に切る。

   

4. 4 鍋に水を入れて、沸いたら玉ねぎと、ベーコンを入れる。

   

5. 5 1～2分程煮たらコンソメを入れて、よく混ぜる。
   ※火加減は弱めの中火。

   

6. 6 コンソメがしっかりと溶けたら、ブラックペッパーと塩、パセリを入れる。

   

7. 7 軽く混ぜて、仕上げにオリーブオイルを回し入れたら、火を止める。

   

8. 8 カップに注げば、出来上がり♪
   ※更にパセリを振ってもOK。