ナスの豚バラシソ巻き^ - ^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ナス 2本
- 豚バラ薄切り 200g
- シソ 6枚
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
- 1 ナスはかさを切り落として縦に4等分に切る。
- 2 1をシソと豚バラで巻いて強火にかけたフライパンで蓋をして10分すべての面がカリッとするまで焼いて☆を入れさっと炒めたら出来上がり^ - ^
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