チーズリゾットの作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白米 1合
- タマネギ(中) 1/2個
- スープ(固形のコンソメ1/2個) 300cc
- バター 5g
- ローリエ 1枚
- パルメザンチーズ 5g
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
鍋にバターを入れ、タマネギ(みじん切り)・ローリエ・塩を入れ炒める。
-
2
米を入れ炒める。
-
3
コンソメスープを入れて10～12分弱火で煮る。(米が固ければ、スープを加えて,もう少し煮る。)
-
4
パルメザンチーズとバター少々を加えて混ぜる。
-
5
仕上げに,黒胡椒・パルメザンチーズを少々かけて完成。
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