しめじとエリンギのマヨポン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは長さを半分にして縦に割く。しめじは石づきを切ってほぐす。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱し、1を炒める。
- 3 しんなりしたら、砂糖、塩コショウを加えてさっと炒め合わせる。
- 4 ポン酢を加え、汁気を飛ばすように炒める。
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