ドライカレーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むねひき肉 300g
- 茄子 150g
- レタス 200g
- にんにく(みじん切り) 10g
- チューブ生姜 10g
- オリーブオイル(炒め用) 5g
- A.カレーパウダー 10g
- A.オイスターソース 10g
- 塩こしょう 少々
- 唐辛子 お好みで
- ピザチーズ お好みで
作り方
- 1 茄子は角切りにして食べやすい大きさにする。水にさらしてアク抜きをする
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、生姜とにんにくを入れて弱火でしばらく香りをだす。その後、ひき肉を炒める。
- 3 1の茄子の水気を切って、ひき肉と一緒に炒める。
- 4 茄子がしんなりしたたら、Aを入れ調味する。また塩コショウで味をととのえる。お好みで唐辛子も入れる。
- 5 お皿にレタスなどのサラダ、そしてその上に４を盛る。お好みでチーズを振りかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ドライカレーサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
