黒豚で麦飯キーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒豚ミンチ 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵の黄身 ２個
- とろけるスライスチーズ 2枚
- 麦飯 茶碗2
- カレールー(市販) 1/2箱
- 水 500ml
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンで黒豚ミンチを炒め玉ねぎも入れて炒める。
- 2 水を入れ煮立ったら火を止めてカレールーを入れ5分程煮る。
- 3 麦飯をお皿に盛り付けとろけるスライスチーズを入れその上に熱々のルーをかけて、ご飯の上に卵の黄身を乗せて出来上がり。
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