厚揚げの肉詰めのたいたん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 栃尾揚げ 1枚
- ☆鳥もも肉ひき肉 150g
- ☆九州醤油 小さじ1
- ☆生姜(チューブ) 2センチ
- ☆青ネギ 5本
- ★出汁 300ml
- ★砂糖 小さじ1
- ★薄口醤油 小さじ2
作り方
- 1 栃尾揚げは4等分握って真ん中に切り込みを入れる。
- 2 ☆をボウルで混ぜ、1の切り込みに詰める。
- 3 鍋に出汁、★を入れ2を入れ10分中火で煮て出来上がり。
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