ハンバーグをリメイク★ピリ辛肉味噌うどんレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ピリ辛な肉味噌がうどんに合います！

材料（1人分）

うどん: 1人前

ハンバーグの残り物: 1個

コチュジャン: 小さじ1

味噌: 小さじ1

万能ねぎ: 2本

作り方

1

うどんは表記通りに茹で、冷水でしめる。
万能ねぎは小口切りにする。
耐熱皿にハンバーグを入れて潰し、ねぎ、コチュジャンとお味噌を混ぜ合わせ、レンジで1分半程加熱する。
2

器にうどんを盛り、上に①の肉味噌をのせたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日のハンバーグが余っていたので

公開日：2017/07/29

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん肉味噌肉うどん

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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