さっぱりで美味しいとんてき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- ●醤油 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●はちみつ 大さじ１
- ●生姜（すりおろし） 大さじ１
- ●にんにく（すりおろし） 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- キャベツの千切り ひとつかみ
作り方
- 1 ●印の調味料を混ぜ合わせ、豚ロース肉を一晩漬け込む。
- 2 サラダ油を敷いて熱したフライパンに、①の調味料をなるべく落とした肉だけを入れ、こんがり色になるまで片面ずつ焼き、先ほどの調味料も入れ、お肉に絡めながら煮詰める。
- 3 ②を食べやすい大きさにカットし、お皿にキャベツの千切りとお肉を盛ったら完成！
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