コンソメスープ肉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- 小ネギ ３本
- 水 ３５０ｃｃ
- コンソメ顆粒 大さじ１
- 豚肉（牛肉でも） ８０ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 1 小ネギを切る。
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
色が変わってきたら、酒、塩、コショウで味を調える。
-
3
鍋に水を入れる。
沸騰したら、顆粒コンソメ、冷凍うどんを加え、お好みの固さに煮る。
＊濃い味にしたい場合は、塩をプラスしてもＯＫ
茹でうどんでも◎
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4
うどんの上に、炒めて味付けした豚肉、ネギをのせたら、出来上がり。
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- 料理名
- コンソメ 肉うどん
micoドキンちゃん
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