きゅうりとキウイの ヨーグルトにんにくサラダ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
ヨーグルトを水切りしておく。
きゅうりは板ずりしてピーラーで縦に数カ所を剥く。乱切りにして塩を振りかけ、水が出るまで置く。
キウイは縦半分に切って乱切りに。
にんにくはすりおろす。 - 2 きゅうりの水気をギュッと絞る。キッチンペーパーを使ってしっかりとやると良い。
-
3
きゅうり、キウイ、◇印を全て混ぜる。塩胡椒は調節して下さい。
味をみて、よければ5㎜位に切った胡桃を混ぜて完成。
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y.c.richard
普通の家庭料理ばかりですが、どなたかの献立の一つになれば嬉しいです。忘れやすいので自分の備忘録として兼ねています。
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