人参、玉ねぎは薄く切ること。 野菜の味付けは人参の胡麻油と塩のみですが、味付けがしてあるトッピングの鳥ももと揚げ高野豆腐と一緒に食べることで、物足りなさはないと思います。 足りない方はイタリアンドレッシングやポン酢等、お好みでかけて下さい。
サラダのトッピングが鳥ももだけでは寂しいと思い、揚げ高野豆腐をのせてみました。
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