ゴマわかめスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カットわかめ 大さじ２
- 水 ５００ｃｃ
- ＠香味ペースト フタ２回し
- ＠オイスターソース 小さじ２
- ＠すりおろしニンニク（チューブ使用） 小さじ山盛り１
- ＠ごま油 小さじ１
- ＠砂糖 小さじ１／２弱
- ＠牛乳（豆乳でも） 大さじ２
- ＠すりゴマ（ゴマでも） 小さじ１～
- 小ネギ 3本
作り方
-
1
カットわかめは、水又は湯で戻して、水気を切る。
＊磯臭さが強くなるので水で戻していますが、気にならない場合は、直接鍋に入れてもＯ，Ｋ -
2
小ネギを小口切りにする。
＊長ネギでも美味しいですよ。 -
3
鍋に水を入れ、沸騰したら、＠印を入れる。
＊生のにんにくをすりおろしてもＯ，Ｋ -
4
戻したわかめ、刻んだ小ネギを加える。
沸騰直前になったら、火を止め、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- わかめスープ
micoドキンちゃん
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