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ヘルシー副菜♪エノキときゅうりのエスニック和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー副菜♪エノキときゅうりのエスニック和え
  • 100円以下

夏向けの和えものをエスニック風味にしてみました♪エノキは焼くのがポイント！

作り方

  • 1

    エノキは裂いて、テフロン加工の小鍋かフライパンでこんがり焼きます。焦げ目がついたら火からおろして冷ましておきます。

  • 2

    きゅうりは斜め薄切りにし、１のエノキとナンプラー、すし酢で和えてできあがり♪

きっかけ

エノキときゅうりでいつもとちがう和えものをつくりたくて。

おいしくなるコツ

作ってから食べるまで冷やしておくと、味がなじんでおいしいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
健康料理 > 低カロリー・ダイエット > 低カロリーおかず
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材：
野菜 > きゅうり
料理：
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物

レシピID: 1910005973

公開日：2014.08.09

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関連情報

料理名
エノキときゅうりの和えもの
料理用途
普段の料理　妊婦さん
関連キーワード
えのききゅうり簡単ナンプラー

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