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さっぱり減塩♪牛バラ肉のレモンしょうゆ漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 焼肉用牛バラ肉

    250~300g(1パック)

  • ★レモン汁

    大さじ2

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり減塩♪牛バラ肉のレモンしょうゆ漬け
  • 500円前後

脂っこいバラ肉を、さっぱりヘルシーに仕上げました☆しかも焼いてつけるだけ、超カンタン!!

作り方

  • 1

    牛バラ肉は、グリルで中火で約8分、こんがり焼きます(両面焼きの場合)。★印の調味料は保存容器に合わせておきます。

  • 2

    牛バラ肉が焼きあがったら、合わせておいた調味液に熱いうちに漬け込みます。お肉に液がなじんだらできあがり♪

きっかけ

焼肉で残った牛バラ肉を、ヘルシーに食べられないかと思って。グリルで焼いて脂を落とし、レモン汁をきかせて減塩しました。

おいしくなるコツ

一度冷めたのを食べるときは、脂がちょっと固まり気味になるので温めてくださいね☆

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1910005625

公開日:2014.05.20

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つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

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  • わたまき
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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • frimx

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.02.22

    牛バラ肉なのにサッパリして美味しいから箸がとまらない、食べすぎ注意です!娘のお弁当にも入れました。Newポン酢味と思ったみたいです。もちろん完食でした。

    お弁当にも入れていただいて嬉しいです。作っていただきありがとうございました(o^^o)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼肉
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
牛バラ肉ヘルシー減塩簡単

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