トースターで!エリンギのホイル焼き〜柚子風味~ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 エリンギを薄切りにする。
- 2 アルミホイルを器状に形を整え、エリンギ・昆布茶・酒を入れて包む。(量が多い場合はホイルを2〜3個に分けて作った方がいいですよ~♪)
- 3 オーブントースターで10分程焼く。(900Wで10分ぐらいなので様子をみながら焼いて下さい。)
- 4 焼きあがったら、食べる直前にお好みでポン酢orしょうゆをかけ、柚子を少し絞れば出来上がり!柚子の皮をおろして入れても美味しいです(^^)
きっかけ
エリンギの香りと歯ごたえを楽しみたくて、シンプルな食べ方にしてみました!
おいしくなるコツ
エリンギの歯ごたえを味わうため、エリンギを輪切りではなく、縦に切ってくださいね♪
- レシピID:1910005324
- 公開日:2014/01/09
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギのホイル焼き
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とても簡単にできますよ(^^)
洗い物も少なく便利な1品です!
お酒のおつまみにもGood♪