サツマイモが決めて！具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白菜1センチ幅にカット 2枚
- 人参（いちょうきり） 1本
- 葱（輪切り） 1本
- 大根（いちょうぎり） 5センチ分位
- 味噌 大匙5
- 出汁 200㏄
- 水 100㏄
- さつまいも 5センチ分位
- 豚肉（薄切り肉を1センチ幅にカット） 200g
- 生姜（すりおろし） 大匙2
- お酒 大匙2
作り方
- 1 豚肉に生姜とお酒をもみこんでおく
- 2 密閉性の高い鍋に豚肉と野菜をすべて入れ、水100ccとお味噌を大匙1だけ入れて蒸し煮する
- 3 火が通ったら出汁と残りのお味噌を入れて調味したら完成！
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- カテゴリ
- 豚汁
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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大人はさらにすり下ろした生姜を入れて食べてもおいしいです！