そうめんチャンプル レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 そうめんを表示どおりにゆでる。ブロッコリーを使う場合は一緒にゆでてください。
- 2 ピーマン、玉ねぎ、ニンジンは千切りにし、ネギは3〜5センチくらいに切る。★冷蔵庫の残り野菜を使ってくださいね。
- 3 そうめんとブロッコリーがゆで上がったら、ザルにあけて流水で冷ます。
- 4 フライパンにごま油をひき、2の野菜をいためる。火がとおったら、3をいれて1分ほどいため、●をいれていためる。
- 5 塩で味を整えたら完成です。
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kotume841
魚焼きグリルでオーブンのように高温で焼ける、グリルダッチオーブンを購入しました。オーブンより短い時間で、なんでも美味しく焼くことができるので、いろいろな料理に使いたいとおもいます。
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