小松菜のピリ辛おひたし レシピ・作り方
材料（5人分人分）
作り方
- 1 小松菜を束のまま熱湯で3分間茹でる
- 2 小松菜を茹でたら、水で冷まし、水をよく絞り、３ｃｍに切る。
-
3
小松菜をジップロックに入れて、めんつゆにわさびを溶いて小松菜に混ぜてよく揉む。
揉んだらそのまま冷蔵庫に一晩寝かせて出来上がり。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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