ほうれん草とエノキの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でたほうれん草を使いました。
   
   エノキを食べやすく切る。

   

2. 2 卵を溶き混ぜる。
   
   ＠印で、水溶き片栗粉を作る。

   

3. 3 鍋に水を入れ、沸騰したら、ブイヨンを加える。

   

4. 4 無添加ブイヨン、
   アレルギー特定原材料等25品目不使用を使いました。

   

5. 5 エノキと、ほうれん草を加える。

   

6. 6 ひと煮立ちしたら、＠印の水溶き片栗粉を加える。
   
   ＊下に沈んでいる片栗粉をよく混ぜてから、入れてね。

   

7. 7 溶き卵を加え、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。