夏野菜マリネ てるちゃん食堂 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子を１cm幅の輪切りにしパプリカは、縦１cm幅に。ニンニクは、包丁の横で潰し適度な大きさに
-
2
マリネ液をボウルに合わせ
油を熱しお好みのハーブを入れニンニクから茄子、パプリカを素揚げし熱いうちにマリネ液へ - 3 ザックリと混ぜ粗熱を取りレモン半月切りと玉ねぎスライスをザックリと混ぜ冷蔵庫で冷やすだけです。玉ねぎは、水にさらすなどせずそのまま入れましょう。
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