大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
大根と、油揚げを、食べやすく細めに切る。
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2
沸騰した湯に、だしの素、大根油揚げ、を入れて、煮る。
大根が、やわらかくなったら、火を止め、味噌を加えたら、出来上がり。
きっかけ
大根と油揚げが冷蔵庫にあったので。
おいしくなるコツ
味噌はメーカーによって塩分濃度があるので、お好みの濃度に微調節するのが、おいしくなるコツかな。 大根の葉もあれば、一緒に入れるのも、美味しいのよ(^_^)
- レシピID:1910003898
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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18 件
つくったよレポート(18件)
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himumyanko2021/11/30 20:57美味しくできました(*^^*)
ごちそうさまでした♡ -
ひろりん11062015/03/04 15:18今日はこちらのお味噌汁を作りました。大根のお味噌汁って大好き!ほんと美味しかった~~~ごちそうさまでした。(*^_^*)
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komachi-342014/06/05 07:59細めに切ると火の通りが早いですね。
美味しく頂きました☆ -
korinnnn2014/02/01 10:006回目おじゃまします♪ 美味しくてハッピーでした(*^ω^*) ごちそうさまでした★