Bellaのリンゴのタルト レシピ・作り方
材料（8人分）
- Pâte Feuilletée パイ生地 1枚
- リンゴ 中7〜8個
- 干しレーズン 適量
- レモン汁 1個分
- 砂糖 大さじ２
- シナモン 適量
- Beurre Salé 塩バター 適量
作り方
-
1
パイ生地を型に敷き、フォークで穴を開けます。リンゴは芯を取って薄く切ります。レーズンは水（またはラム酒など）で戻します。オーブンを170度に温めます。
-
2
生地の上に半量のレーズンを乗せ、その上にリンゴを並べます。更にレーズンを散りばめます。
-
3
レモン汁をまんべんなくかけます。
-
4
シナモンを振りかけます。
-
5
薄く切った塩バターを乗せます。
-
6
170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり♡♥
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- Tarte aux pommes
フランスむっちゃん
南フランスに15年以上住んでいます。マクロビに興味があるので、ベジレシピが多いと思います。電子レンジ、圧力鍋は使っていませんので、短時間料理が苦手です。日本みたいに惣菜やお弁当、瓶詰めのソースを手に入れることはできませんので、食べたいものは自分で作っています。料理中は写真を撮り忘れることが多いですが、マイペースでお気に入りレシピを少しずつ紹介できればと思っています。
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