大根塩麹マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をはぎ千切りにする。きゅうりはへたを落とし千切りにする。（けんつきでついてもＯＫ）

2. 2

   １をボウルにいれ塩こうじをまぶす。５分ほどおく。

3. 3

   軽く水分をしぼり、マヨネーズとかに缶を加えたら混ぜ合わせこしょうで味をととのえたらできあがり。