白菜のわさび醤油和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 白菜 ２枚
- わさびチューブ 小さじ２／１～
- 醤油 小さじ１～
作り方
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1
白菜は、軸の部分を、繊維に沿って縦切りにする。
葉の部分は、食べやすい大きさに切る。
葉と軸の切り方を変えて火の通り具合をそろえたいので。
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2
耐熱ボウルに、入れて、ラップをして、６００ｗで、２分３０秒～３分加熱して、水分を捨てて、絞ってから、わさびを加え、和える。
加熱時間は、各家庭で、調節して下さいね。
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3
醤油を加えて、和えたら、出来上がり。
わさび、醤油は、お好みの量で、調節して下さいね。
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4
器に、盛って、わさびを、ちょこんと、のせてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜漬物
micoドキンちゃん
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2525かえでさん2021/04/19 21:03
かつお節もかけてみましたが、簡単にできて美味しかったです◡̈⋆
白菜好きの夫にも好評でした。
レシピありがとうございました♪ -
mykrk2020/12/23 19:41
簡単に作れて美味しかったです！ -
りぽひめ2015/02/11 17:45
わさびを加えるなんて！いつもと一味ちがって美味しくいただきました(o^^o)旦那さんがわさびをつけないと気が済まないそうです（笑） -
ひろりん１１０６2015/02/05 09:12
わさびってお刺身くらいしか使ったことがなかったのですが、いろんなものに使えることが分かり嬉しかったです。ありがとうございました。(*^_^*)
レシピへのコメント
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4
件）
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そう言っていただけるなんて♪＾▽＾うれしいです*＾▽＾*
検討してみますね*＾▽＾* -
コメントの返信ありがとうございます＾＾
こんなのとは、滅相もございません！
おいしそうな漬物ですので、是非レシピのご応募を
ご検討して頂けると幸いです☆ -
こちらにも、コメント、ありがとうございます＾▽＾
お邪魔してみました。
こんなので、よろしいのですかね？？？
検討してみますね＊＾＿＾＊ -
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。
ピリッとアクセントがきいてそうで美味しそうです☆
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
