ジャーマンポテトグラタンｉｎマカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マカロニを、鍋かレンジで、茹でる。
   
   写真は、耐熱ボウルに、水と、マカロニを入れて、６００ｗで、７分沸騰するまで、加熱して、後は、予熱で、茹でました。（沸騰する時間は、調節してね）

   

2. 2 じゃが芋を、鍋かレンジで、茹でる。
   
   写真は、皮をむき、一口大に切って、耐熱容器に入れ、大さじ１の水を加え、ラップをして６００ｗで、２分加熱、後は予熱です。（時間は調節してね）

   

3. 3 ウインナー、玉ねぎを、一口大・食べやすい大きさに、切る。

   

4. 4 フライパンに、バターを入れて、ウインナーを炒める。
   
   玉ねぎを加えて、炒める。

   

5. 5 火が、通ったら、薄力粉を加えて、炒める。

   

6. 6 冷たいままの牛乳、コンソメを入れて、弱火で、炒めながら、混ぜる。
   
   手をとめずに、ぐるぐると、混ぜていると、とろみが。

   

7. 7 混ぜていると、段々、とろみが、ついてくるので、塩・コショウで、味を調える。

   

8. 8 茹でたマカロニ、茹でた、じゃが芋を、加えて、混ぜ合わせる。
   
   ここで、とろけるチーズ（分量外）を、入れても、おいしいですよ。

   

9. 9 耐熱容器に、入れて、とろけるチーズを、のせて、パン粉を、かけて、トースターで、焼いたら、出来上がり。

   

10. 10 お好みで、マヨネーズを、かけても、おいしいですよ。