冬野菜で☆簡単焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは温水ですすぎ、ほぐしたらザルにあげておく。
- 2 野菜を火が早く通るように薄めに切っておく。
- 3 豚肉をフライパンで炒めて、色が変わってきたら２で切った野菜をすべていれてさっと炒める。
- 4 ３に酒を回し入れ、蓋をして水気が飛ぶまで中火～強火で蒸しやきにする。
-
5
４の水気がなくなったらうどんも加え、☆の調味料をいれて炒める。
最後に鰹節を乗せて完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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なかなか消費しきらない白菜や長ネギを使って冷蔵庫も片付いて一石二鳥です♪