超簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ(ほかの魚でもOK) 4切
- 水 100cc
- 酒 50cc
- しょうゆ 50cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 カレイ以外の調味料すべてを鍋にぶっこんで煮立たせる。
-
2
カレイを鍋に入れて火を少し弱火から中火に落として、落し蓋をする。
(我が家には落し蓋がないので適当なお皿を落し蓋代わりにします)
- 3 10分くらい煮て魚に火が通れば出来上がり。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
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an8eni-p2013/07/19 21:15
しっとり、美味しく出来ました☆臭みもありません！
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