舞茸のきんぴら レシピ・作り方

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もがみか
お弁当にぴったりです★
みんながつくった数 129件

材料（4人分）

舞茸
1パック
赤唐辛子の輪切り
約10個
ゴマ油
小さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
白炒りゴマ
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れて、弱火で炒める。
  2. 2
    舞茸を手でちぎりながら1に加え、少ししんなりするまで炒める。
  3. 3
    砂糖、酒、醤油を加えて、汁気が少なくなるまで炒める。白炒りゴマをふりかけて出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し辛いくらいが美味しいです★

きっかけ

お弁当に舞茸を入れたくて、作りました★

公開日：2010/11/29
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関連情報

カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
舞茸 きんぴら お弁当 まいたけ
料理名
まいたけのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

もがみか ★パン作り（手ごね）も好きです★

つくったよレポート（ 85 件）

2023/08/22 19:17
唐辛子がなかったので七味唐辛子で作りました♪ 簡単で美味しく作れました(*^^*)
ピヤピヤ
ありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいね(^o^)
2023/07/12 21:18
美味しかったです! ごちそう様でした。
まひるのいぬ
ありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいね♪
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