鶏のムネ肉も豪華に変身！「鶏のスパイス焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにく、生姜をすりおろしてボールにいれます

   

2. 2 こんな感じ＾＾

   

3. 3 キッチンペーパーで鶏肉の両面の水分などをふき取ります

   

4. 4 ボールに鶏肉をいれます
   全ての鶏肉ににんにく・生姜をつけて１０分ほどおきます

   

5. 5 ↓こんな感じで１０分ほど・・・
   
   鶏肉をペーパーで拭いたりせずにボールから取り出し広げて味付けをします

   

6. 6 味付けをします
   塩
   コショウ（細・粗引き）　両方
   一味
   
   少ないと味が薄くなります、これぐらいでもちょっと物足りない感じでした

   

7. 7 両面味付けをします
   片面ごとに味付けをしたら軽くたたいて全体になじませます

   

8. 8 ボールにいれて３０分～１時間ほどおきます

   

9. 9 焼きます
   
   片面に乾燥パセリを振ると出来上がりの色がキレイですよ
   ＾＾

   

10. 10 余熱なし　グリル２２分前後
    
    ご家庭のレンジの機能にお任せしますｍ（＿＿）ｍ

    

11. 11 切ってお皿にもりつけてください
    ＾＾