和風だれの焼き豆腐 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーにくるみ、耐熱皿に入れさらにラップをかけて電子レンジ700W2~3分くらいかけて水切りする。
- 2 ねぎはみじん切りにし、ごま油以外の材料を混ぜてたれを作る。
- 3 水切りしたとうふを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしき、表面が少し色づくまで焼く。
- 4 焼いた豆腐を皿に盛り付け、たれをかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 焼き豆腐
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