パンサーのモッツアレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（－人分）
作り方
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1
生モッツアレラチーズをスライスして、ひたひたの牛乳につけて一晩おく。(写真は取り出して盛り付けたところです。）
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2
サニーレタスは葉のうすい、フワフワした食感のものの方が合います。洗ってよく水気をきります。
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3
ヨーグルトとマヨネーズ同量を合わせ、塩、こしょうします。
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4
レタスを３で和えます。かなりたっぷり目にドレッシングした方が美味しく、手で混ぜるのがお薦めです。
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5
トマトの薄切り、１のモッツアレラチーズ、塩、こしょう、バジルの葉、レタスのサラダの順に組み立てる。
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- 料理名
- モッツアレラチーズのサラダ
ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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