厚揚げ中華飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは一口大に切る。
にんじん、キャベツ、たけのこは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら１ともやしを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
★とうずらを入れて煮立たせる。
火からおろして水溶き片栗粉を回し入れて混ぜてからもう一度混ぜながら煮立たせてとろみをつける。
盛り付けたごはんにかけて完成。
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