新じゃがでホクホク♪肉じゃが→和風カレー♪炊飯器で レシピ・作り方

新じゃがでホクホク♪肉じゃが→和風カレー♪炊飯器で
  • 約1時間
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
大量に作った肉じゃがから、ちょい足しで美味しい和風カレーにチェンジ!
連日忙しい日の2日作り置きメニューです☆

材料(4人分)

  • 新じゃが(大) 8個
  • ♪新玉ねぎ(くし切り) 2個
  • ♪豚バラ肉(3センチに切る) 200g
  • ♪鳥もも肉(一口大に切る) 一枚
  • ●ほんだし 一本
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • 材料がひたる量
  • 人参 一本
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • ☆カレールー 4かけ
  • ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 新じゃがは皮が柔らかいので、タワシでこすって洗い流し、皮を除く。窪みは包丁で取り除く。
    大きめの一口大に切っておく。
  2. 2 炊飯器のお釜に1と♪、●も計り入れ、水を加える。
    調理キーを押し35分経ってじゃがいもがほっくり仕上がっていたらスイッチを消す。
    具の半分を皿に取り出し盛り付ける。
  3. 3 炊飯器の残りに☆と小さめに切ってレンジ加熱で柔らかくした人参も加える。保温を15分ほどして、よくかき混ぜて出来上がり!煮込んだような和風カレーに仕上がります。

きっかけ

2日分の作り置きを考えました!

  • レシピID:1900025533
  • 公開日:2023/05/07
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カテゴリ
肉じゃがポークカレーチキンカレー新じゃがじゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • よしか58
    よしか58
    2023/05/21 18:31
    新じゃがでホクホク♪肉じゃが→和風カレー♪炊飯器で
    糸コン入りの肉じゃがからの和風カレーですが、お味は最高でした♡肉じゃがはリメイク簡単だから沢山作っても怖く無いですね!レシピに感謝致します(^o^)/

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