くさびの煮付け レシピ・作り方
材料(3人人分)
- くさび 小六ぴき
- 濃い口しょうゆ 50cc
- みりん 100cc
作り方
- 1 ハラワタを水を流しながら出します
- 2 しょうゆ、みりんをフライパンでたぎらせたものに、1のくさびを入れます
- 3 落し蓋してたぎらせ、火が通ったら裏返します
きっかけ
ご近所さんからのお裾分けを、母が煮たのを教えてくれましたので。
おいしくなるコツ
調味料をたぎらせたのにいれること。
- レシピID:1900025383
- 公開日:2023/03/25
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- カテゴリ
- その他の煮魚
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