プリプリ押麦&ほくほくメークイン和風サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 押麦 米カップ5分の2(50g)
- お湯 250㎖
- メークイン(小) 3個
- 和風だし粉末 小さじ2分の1
- あおさ粉 少々
- かつおぶし 2g
作り方
-
1
①押麦をお湯につけ、水分を吸わせる(30分程度)
②レンジ500wで6分ほど加熱する
③30分ほど蒸らす
＊電子レンジでご飯が炊ける調理グッズ使用 -
2
①メークイン→皮をむき、乱切りにする
②よく洗い、シリコンスチーマーに入れフタをする -
3
①レンジ500wで3〜4分加熱する
②レンジができたらスチーマーのフタをしたまま数分蒸らす
③つまようじがささるぐらい柔らかくなったらok -
4
①押麦とメークインを合わせる
②和風だし粉末をふりかけ、全体を混ぜ合わせる
-
5
あおさ粉、かつおぶしをふりかけできあがり
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(押麦は電子レンジでご飯が炊ける調理グッズ使用しました)