アーモンド&甘栗のヨーグルトソース＊ぶなしめじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶなしめじ 1パック(200g)
- むき甘栗 5個
- アーモンド(無塩) 5個
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ4
- 豆乳(無調整) 大さじ2
- パプリカ粉 少々
作り方
-
1
①ぶなしめじの石づきをカットし、手でほぐして耐熱深皿に入れる
②ラップをかぶせる(両端を開けておく)
③電子レンジ500wで3分ほど加熱する -
2
むき甘栗、アーモンドをそれぞれキッチンばさみで1個を2〜3分割する(ケガ注意)
-
3
①ヨーグルト.甘栗.アーモンド.豆乳を別の器にいれる
②全体を混ぜ合わせてヨーグルトソースを作る -
4
①ぶなしめじの上からヨーグルトソースをかける
②パプリカ粉をふりかけできあがり
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