小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(1束人分)
作り方
-
1
小松菜はよく洗い3cmほどに切る。
鍋に☆を入れ火にかけ沸いたら小松菜の茎を入れる。ら -
2
油揚げに熱湯(分量外)をかけて油抜きをして短冊切りする。
1の鍋に油揚げと小松菜の葉の部分を加える。 -
3
一煮立ちして弱火で3〜5分ほど煮て火を止め冷ます。
冷たく冷やしても、
食べる時に温め直しても
どちらでもとっても美味しいです!
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