ナスの塩麹お漬けもの＊一晩タイプ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ナスビのヘタを取り、洗う
水分をふき取る -
2
5mm〜7mmぐらいの厚さにイチョウ切りする
-
3
ビニール袋にいれる
黒酢、塩麹、納豆のタレ、ハチミツを加える
ビニール袋の上からもみ、全体をなじませる - 4 汁がこぼれないようビニール袋の中の空気をできるだけぬいて冷蔵庫で8時間〜10時間ほどねかせておく
-
5
ナスビに漬け汁がしゅんでいたら、容器に移し替え、できあがり
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