見た目フライドポテト風の蒸しポテト(揚げない) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①じゃがいもの皮をむき、芽の部分は取りのぞく
   
   ②細切りにする
   
   ③数分水につける
2. 2 ①じゃがいもの水をきり、シリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす

   

3. 3 粉末の中華だし(ヒガシマル.ラーメンスープ粉末.とりがらベースのあっさり醤油味)を
   小さじ2分の1、小皿に用意しておく。

   

4. 4 ①レンジから出し、つまようじを刺してやわらかくなっていたらok
   
   ②じゃがいもをお皿にうつす
   
   ③中華だし粉末をふりかけ、まぜあわせる
   
   ④しそふりかけをパラパラして、できあがり