[蒸し焼きサラダ]赤ピーマン＊ポテト レシピ・作り方
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- 約30分
- 300円前後
1=1＊menulis di udara＊
深めのホットプレートでじゃがいも&赤ピーマンを蒸し焼きにしました♪味つけは粉末の中華だし(ラーメンスープ粉末=色々な料理に使える魔法の味粉)を使いました
材料（1人分）
作り方
-
1
①じゃがいもの皮をむいてカットする
②容器に水を入れじゃがいもを数分つける -
2
①じゃがいもの水を切り、ホットプレートで加熱していく。フタをし、水蒸気をためる
②こがさないよう箸でじゃがいもの表と裏をひっくり返す
[こげつき防止で適量の差し水をする]
-
3
①赤ピーマンのタネを取りカットしホットプレートのじゃがいもに加え、表と表を返しながら加熱していく
②時々フタをして蒸気をためて蒸す
[こげつき防止で適量の差し水をする]
-
4
粉末の中華だし(ヒガシマル.ラーメンスープ粉末.とりがらベースのあっさり醤油味)を
小さじ2分の1、小皿に用意しておく。
-
5
①熱が通ったらお皿に移す
②粉末の中華だし、いりごま、バジル、黒酢をふりかける
できあがり
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