牛乳たっぷり♡スパイス野菜温玉チーズカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ♪ひまわり油 大さじ2
- ♪にんにくスライス（乾燥） 大さじ1
- ♪玉ねぎ（粗みじん切り） 1/2個
- ●カレー粉 大さじ2
- ●ウコンパウダー 大さじ1.5
- ●ガラムマサラー 大さじ1.5
- ●塩 小さじ1/2
- ★人参（薄切り） 1/3本
- ★ピーマン（乱切り） 1個
- ★キャベツ（ざく切り） 1枚
- 豚肉 150g
- 牛乳（豆乳） 250CC
- とろけるチーズ 大さじ2
- 温玉 2個
作り方
-
1
こちらのスパイスを使いました！
-
2
フライパンに♪を入れ弱火で炒める。玉ねぎが少ししんなりしてきたら、●も加え、ごくごく弱火で炒め続ける。
-
3
2に★も加え炒めてから、真ん中を空け、刻んだ豚肉もいれる。肉の色が変わってくるまで炒める。
-
4
3に牛乳を加え、時々混ぜながら弱火で煮込む。水分が飛んでとろみがついてきたら、火を消す直前にとろけるチーズも加える。
- 5 お好みで温玉を乗せて、出来上がり！
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