マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆
  • 約10分
  • 300円前後
栄養士☆まぼmama
栄養士☆まぼmama
マグロのアラがお値打ちに手に入ったらぜひ作ってみて!
臭みなく、とっても美味しいです(*^O^*)

材料(2人分)

  • マグロのアラ 300g
  • 揚げ油 適宜
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆しょうがのすりおろし 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3~

作り方

  1. 1 マグロのあらは食べやすい大きさに切り、☆に漬け込む。
  2. 2 揚げ油を180度に温める。
    ①に片栗粉をまぶして揚げていく。
  3. 3 5分ほど揚げたら完成!

きっかけ

マグロの竜田揚げが好きなので♪

  • レシピID:1900022855
  • 公開日:2021/10/23
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