簡単!美味しい牛丼! レシピ・作り方

簡単!美味しい牛丼!
  • 約10分
  • 300円前後
るみぃな
るみぃな
すき焼き用の牛肉で牛丼!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 一個
  • 牛肉(薄切り) 170g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ3
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 2個
  • 紅生姜(あれば) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはたて半分にきり3mm.幅にスライス。肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し強火で玉ねぎを軽く炒め、牛肉を加えて炒める。
  3. 3 火が通ったら、醤油、砂糖、みりん、麺つゆをいれて煮る。
    お好みの濃度で火をとめる。
  4. 4 熱々ご飯をどんぶりに盛り付け、3をかける。
    生卵をおとし、あれば紅生姜を飾る。
    完成!

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

玉ねぎを先に炒めること。

  • レシピID:1900021340
  • 公開日:2021/04/13
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カテゴリ
牛丼
料理名
牛丼
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つくったよレポート(1件)

  • hottyoi
    hottyoi
    2021/04/16 21:48
    簡単!美味しい牛丼!
    美味しくできました♡

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