【334kcal】簡単!なのに超本格スープカレー レシピ・作り方

【334kcal】簡単!なのに超本格スープカレー
  • 約30分
  • 500円前後
ぽちぽち27@ズボラ飯
ぽちぽち27@ズボラ飯
【カロリー】668kcal
【PFCバランス】P28.7、F33.3、C62.4

材料(2人分)

  • 鶏手羽元 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 1個
  • 600ml
  • Aカレールー 1かけ
  • Aにんにくチューブ 5cm
  • Aカレー粉 大さじ1
  • Aケチャップ 小さじ1
  • A顆粒コンソメ 小さじ1
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 バターをひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを弱火で炒めます。
  2. 2 Aの調味料を全て入れ、玉ねぎにからめます。
  3. 3 その間ににんじんを乱切りに、じゃがいもは一口大に切り、水を用意しておきます。
  4. 4 玉ねぎに調味料がしっかり絡んだら、にんじん・じゃがいも・鶏手羽元と水を入れて沸騰するまで中火で煮込んだら完成です!

きっかけ

スープカレーが食べたくて、家にあるもので作れないか試行錯誤して出来ました(╹◡╹)

おいしくなるコツ

鶏手羽元を増やすと旨みと食べ応えが増します〜♪

  • レシピID:1900020249
  • 公開日:2021/01/17
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