キャンプ飯★カセットコンロ使用♪チーズの薫製 レシピ・作り方
材料(2人分)
- QBBチーズ(カマンベール入り) 4個
- スモークチップス 2つかみくらい
- 生醤油 小さじ1
作り方
-
1
コンパクトスモーカーにアルミホイルをきっちり敷き、スモークチップスを、中央に平たく置く。
蓋の内側にもアルミホイルを巻いておく。 -
2
QBBチーズを包みから出して、アルミホイルで画像のように囲って、上部は開けておく。
これを網に置き強火にかけ、煙が立ってきたら蓋をして、強めの中火にかける。
10〜15分加熱する -
3
画像のような色で出来上がり^ ^
中は綺麗な薄い色のままですよ〜
きっかけ
デイキャンプで作りました♪
おいしくなるコツ
お好みで生醤油をたらしてみてくださいね♪ QBBチーズはいろいろな種類が出ているので、カマンベールやモッツァレラチーズ入り、アーモンドやベーコン入り、いろいろ試したら味わいも違いそうです!
- レシピID:1900019050
- 公開日:2020/09/18
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